Boules de thon

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Ingrédients

• 4 tranches de pain
• 1 tasse de lait
• 2 oeufs
• 1 boîte (7 onces) de thon
• 1 petit oignon
• 2 carottes
• 4 pommes de terre
• sel et poivre au goût

Mode d'emploi

1. Dans un grand bol, faire tremper les tranches de pain dans le lait pendant 5 minutes.
2. Hacher l’oignon en petits morceaux.
3. Ajouter l’oignon haché, le thon, les oeufs, une pincée de poivre et de sel dans le bol.
4. Mélanger avec une cuillère jusqu’à ce que le mélange forme une pâte.
5. Former des boulettes moyennes avec le mélange.
6. Chauffer une grande casserole à moitié remplie d’eau salée.
7. Éplucher et couper en rondelles les carottes et en cubes les pommes de terre.
8. Cuire les carottes, les pommes de terre et les boulettes dans l’eau bouillante pendant 20 minutes avec un couvercle.
9. Ne pas brasser.
10. Enlever l‘eau et servir.