Pain de viande

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Ingrédients

• 454 g (1 lb) de boeuf haché maigre
• 1 carotte
• 2 branches de céleri
• 1 oignon
• 1/2 tasse de gruau non cuit
• 3/4 tasse de lait
• 2 oeufs
• sel et poivre
• une pincée de thym

Mode d'emploi

1. Râper la carotte, hâcher le céleri, et couper l’oignon.
2. Mélanger tous les ingrédients ensemble.
3. Déposer dans un plat graissé allant au four.
4. Cuire 1 heure à 350° F (180° C).